Pressino Caffè Professionale Easy Satinato base piatta 53mm
Pressino Caffè Easy Professionale MOTTA dotato di base piatta realizzato in Acciaio Inox Satinato cm 5,3.
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Pressino Caffè Easy Professionale MOTTA dotato di base piatta realizzato in Acciaio Inox Satinato cm 5,3.
Il pressino serve a comprimere il caffe' macinato nel filtro creando così il giusto ostacolo al passaggio dell'acqua, ciò permetterà di ottenere un caffe' aromatico e cremoso.
Le caratteristiche essenziali di un buon pressino sono:
- diametro adeguato al filtro;
- impugnatura confortevole;
- peso ottimale.
Il piano d'appoggio può essere piatto, concavo o convesso e, normalmente, la scelta della tipologia di pressino è legata alle preferenze del barman che lo dovrà usare. Un bravo barman in possesso di un buon pressino è in grado di ottenere la pressatura ottimale del caffe' con un solo movimento della mano.
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